Pollo guisado

Fuente: http://cocina.facilisimo.com/recetas/carnes/pollo-guisado_114410.html

 

Ingredientes

- 1 muslo de pollo
- 1/4 cebolla, 3 dientes de ajo, 1 zanahoria, pimiento
- 1/2 pastilla caldo de carne
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua
- tomate frito
- 1 ó 2 patatas
- aceite de oliva, sal, perejil