Ingredientes:
- Pan de molde (sin corteza)
- Lonchas de queso especial sandwich (2 por sandwich)
- Lonchas de pavo (puede sustituirse por jamón cocido) (2 por sandwich)
- 1 huevo batido
- Pan rallado (para rebozar), aceite (para freír)
1. Preparar los sandwiches con dos lonchas de pavo y dos de queso: una de queso, dos de pavo y otra de queso.
2. Cubrir con las rebanadas de pan de molde y cortar en triángulos.
3. Pasar por huevo batido y pan rallado y reservar unos minutos antes de freír. Así, se seca un poco el rebozado y es más fácil manipularlos.
3. Pasar por huevo batido y pan rallado y reservar unos minutos antes de freír. Así, se seca un poco el rebozado y es más fácil manipularlos.
4. En una sartén con abundante aceite caliente, freír los triángulos de pan.
5. Los sacamos en un papel absorbente y en cuanto estén listos, servir bien calentitos....
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